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QUESO FRESCO EL ABUELO EN LA PRENSA REGIONAL

11 de Sep de 2018

El Periódico de Extremadura publicó el pasado sábado, coincidiendo con el Día de Extremadura, una noticia con el titular “Queso fresco de cabra El Abuelo entra en el mercado nacional”, que destaca la buena acogida que ha tenido nuestro queso fresco El Abuelo en el mercado nacional desde el año pasado. 

El reportaje recoge los esfuerzos de la empresa para asegurar la seguridad alimentaria, con medidas como la liberación positiva del queso fresco El Abuelo que impide que sea puesto a la venta sin antes haber sido analizado por un laboratorio externo, y que han llevado a Quesos del Casar SL a ser la  primera quesería en Extremadura en implantar la norma de seguridad alimentaria IFS FOOD, con un nivel elevado de exigencia, que la consolida como una empresa comprometida con la calidad y seguridad y que ha permitido afianzar la confianza de sus clientes y el acceso a nuevos mercados.

El artículo enfatiza la nueva presentación y la incorporación de la tecnología “abrefácil” en el queso fresco El Abuelo, y termina con la Medalla de Bronce obtenida en 2017 en la cata más importante de quesos de cabra, el Concurso Internacional Capraespaña con más de 150 quesos de cabra a concurso de España, Portugal, Francia e Irlanda.

¡Podrás leer el artículo completo en el siguiente enlace!

http://www.elperiodicoextremadura.com/noticias/monograficos/queso-fresco-cabra-abuelo-entra-mercado-nacional_1111949.html

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