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TORTA DEL CASAR DOP EN MADRID FUSIÓN

24 de Ene de 2018

Esta semana tiene lugar la XVI Edición de Madrid Fusión, el evento gastronómico más importante del mundo, que reúne a más de 100 cocineros en Madrid, para mostrar durante 3 días las últimas novedades culinarias, ponencias, concursos, talleres, cocina en directo, zona expositoras y catas.

En esta edición, el país invitado es Japón con sus sabores, aromas, texturas y una reflexión sobre la técnica del corte de alimentos.

La Denominación de Origen Torta del Casar DOP vuelve a participar después de 12 años en la Diputación de la Cáceres informando y organizando degustaciones para el público asistente.

Nuestra Torta del Casar DOP “Gran Casar” es un queso muy conocido en los fogones de los chefs y, por su textura cremosa, es ideal para incorporarse a la vanguardia de la gastronomía como la “Piruleta de Torta del Casar DOP con licor de Cerezas del Jerte” que se ha ofrecido en el stand de la Diputación de Cáceres.

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