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QUESOS DEL CASAR SL APOYA AL SECTOR LÁCTEO

07 de Oct de 2015

QUESOS DEL CASAR manifiesta su apoyo al sector lácteo como sector clave para el desarrollo rural y se felicita por la firma del Plan de Apoyo al sector lácteo español a finales de septiembre entre Gobierno y por más de 58 entidades para lograr la estabilidad y sostenibilidad del sector lácteo que permitirá una mejor remuneración al ganadero, principal afectado por la crisis mundial en el sectór lácteo.

El acuerdo recoge el compromiso de los distintos agentes que intervienen de trabajar por la estabilidad y creación de valor a lo largo de la cadena de valor y por lograr precios "sostenibles y remuneradores" en cada tramo de la misma.

Para lograr este fin, la Gran Distribución se compromete a no usar la leche como reclamo para atraer clientes a sus centros, que es básicamente lo que presionaba a la baja el precio de la leche de vaca en origen, mientras que la industria, por su parte, se compromete a repartir el beneficio sobre los precios que paga a los ganaderos, facilitar los datos de ventas de la leche líquida a la distribución, lo que abundará en una mayor transparencia sobre la generación de valor a lo largo de la cadena.

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