Se premia con MEDALLA DE ORO a nuestra TORTA DEL CASAR DOP “GRAN CASAR” (categoría pasta blanda de oveja) y a nuestro queso de cabra VIEJO MAESTRO (categoría pasta blanda de ... Leer más
Nuestra quesería ha sido protagonista el pasado sábado de la emisión del programa de TVE Agroesfera, que visitó Quesos del Casar SL, para mostrar el proceso de elaboración de nuestra Torta ... Leer más
Al cortar el queso podemos aprender muchas cosas del mismo, el color es uno de los indicadores que nos da mucha información, como por ejemplo el tipo de leche que se ... Leer más
